Il sistema prevede che all'interno della campana di riempimento sia creata una pressione costante con aria sterile o gas inerti ad una pressione da 0,1 a 0,5 BAR.
Il riempimento del contenitore viene dunque agevolato dalla pressione creatasi in campana.
Una volta raggiunto il livello di riempimento impostato nel contenitore, il prodotto in eccesso viene inviato ad un serbatoio di recupero e può, successivamente, essere immesso nuovamente nel sistema di processo prima del riempimento.
La campana è costruita completamente in acciaio inox AISI 316, così come tutte le parti a contatto con il prodotto.
Nel caso in cui vengano trattate bottiglie in plastica PET/PE/HDPE, la macchina può essere dotata di sistema “Neck Holding”.